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藁科川の旬

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 9月に入り、涼しい爽やかな風を
 感じることが多くなった奥藁科です。

 奥藁科に旬は四季折々に
 非常にたくさんありますが、

 この時期はやはり“鮎”ですね。

 秋を迎え、鮎も大きく育ち
 これからの産卵の時期を控えて

 白子や卵が成長します。

 とても上品な白身と
 肝の苦みが、食欲を刺激します。

 奥藁科川の清流で育った
 鮎を是非、一度ご賞味ください。

 食欲の秋に華を添えること
 間違いなしです。

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